【日時】

平成24年1月10日（火）13:30〜17:00

【会場】

ホテルニューオータニ札幌 2F「北斗の間」
（札幌市中央区北2条西1丁目 TEL：011-222-1111）

【主催】

経済産業省北海道経済産業局、北海道バイオ産業クラスター・フォーラム、公益財団法人北海道科学技術総合振興センター、一般社団法人北海道バイオ工業会

【対象】

農業者、食品加工業者、流通業者、小売業者など

【定員】

70名程度（申込先着順）

【参加費】

無料

13:30〜13:35

開会挨拶

13:35〜14:20

基調講演「補完代替医療の展開と健康食品への期待」
早稲田大学 先端科学・健康医療融合研究機構 准教授 大野 智 氏

14:30〜16:00

企業プレゼンテーション「道内企業の機能性・安全性評価技術」

1. 「食品の安全性と美味しさ分析」日本ハム(株)中央研究所
2. 「ルートセンサー検知根によるホルモン活性評価解析」(株)エコニクス
3. 「食品の抗酸化測定」(財)日本食品分析センター
4. 「食品および化粧品原材料の抗糖化試験」(株)プライマリーセル
5. 「メタゲノム解析を用いた腸内細菌そう解析」北海道システム・サイエンス(株)
6. 「北海道特産品の機能性食品開発−動物試験からヒト試験まで−」(株)新薬開発研究所
7. 「食品の機能性評価と安全性試験」(株)化合物安全性研究所
8. 「化粧品の安全性と機能評価の実際」(株)エクサム

16:00〜17:00

上記企業によるパネル展示会（個別相談も対応可）

• 交流イメージ（PDF形式/479KB）

　参加を希望される方は「氏名、電話番号、現在の所属（企業・団体の場合）」を明記の上、以下までE-mailまたはFAXにてお申し込みください。
※収集した個人情報は他の目的では使用いたしません。

公益財団法人北海道科学技術総合振興センター クラスター研究部
担当：藤根・工藤
E-mail：fujine@noastec.jp
FAX：011-747-1911
TEL：011-708-6392