【日時】

平成23年2月21日（月）13:30〜17:00

【会場】

札幌全日空ホテル 3F 「鳳」（札幌市中央区北3条西1丁目）

【主催】

経済産業省北海道経済産業局

【協力】

(社)北海道観光振興機構、国際観光旅館連盟北海道支部、日本観光旅館連盟北海道支部連合会、日本ホテル協会北海道支部、北海道ホテル旅館生活衛生同業組合、食クラスター連携協議体

【対象】

北海道内の宿泊業（ホテル・旅館等）の支配人・調理長・仕入担当者、農業協同組合・農業生産法人・漁業協同組合の渉外担当者など

【定員】

講演のみ参加100名（申込先着）、マッチングセッション15組程度

【参加費】

無料

• 『ホテル・旅館における道産食材活用の現状と課題』（道内事業者に対するアンケート調査結果より）
• 『地元生産者との連携によるブランド形成に向けた取組（仮題）』
  　(株)アンビックス 小樽朝里クラッセホテル 総括総支配人 前川 勝美 氏
• 『「アグリフードEXPOインターネットマッチング」の紹介について』
  　日本政策金融公庫札幌支店農林水産事業 技術・情報担当主任調査役 山崎 政行 氏
• 生産者からの食材プレゼン
  1. 道央農業協同組合 営農経済事業本部 農業振興部 販売企画課 姉崎 一樹 氏
  2. 落石漁業協同組合 市場部 部長 片岡 永寿 氏
  ※プレゼンは、追加になる場合もあります。

• 個別商談（事前に事務局にて組み合わせ）

※マッチング（個別商談）セッションのポイント

• マッチングは、宿泊事業者と、農水産事業者が行います。
• 事前に提出するエントリーシートの情報をもとに、食材の供給について両者で商談を行います。（商談時間は20分程度）

　講演のみ希望される方は、参加申込書に必要事項を明記の上、以下の申込先までE-mailまたはFAXによりお申し込みください。
　申込締切：平成23年2月14日（月）まで

　マッチングセッションへ参加を希望される方は、エントリーシートを、以下の申込先までE-mailまたはFAXでお送りください。
　申込締切：平成23年2月8日（火）まで

• マッチングセミナー参加申込方法・講演のみの参加申込書（PDF形式/1,039KB）
• 宿泊業者用エントリーシート（Word形式/57KB） （PDF形式/185KB）
• 農業者用エントリーシート（Word形式/58KB） （PDF形式/192KB）
• 漁業者用エントリーシート（Word形式/62KB） （PDF形式/191KB）

※ご提供いただいた情報は、本セミナー開催の目的以外には一切使用いたしません。

マッチングセミナー事務局 (株)北海道二十一世紀総合研究所（担当：佐藤、布川）
TEL：011-231-3053
FAX：011-231-3143
E-mail：forum@htri.co.jp