経済産業省北海道経済産業局では、北海道、美唄市、(独)新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)との共催により、2月25日に「雪氷×食品バイオセミナー」を開催いたします。
同セミナーは、「新エネ百選」を契機に一層の雪氷エネルギー利用を図るため、農水産物や食品における高付加価値化や高収益化を実現した事例等を紹介します。
開催概要
- 【日時】
- 平成22年2月25日(木)13:00〜17:00
- 【会場】
- センチュリーロイヤルホテル 20階 「白鳥の間」
(札幌市中央区北5条西5丁目 TEL:011-221-3001) - 【主催】
- 経済産業省北海道経済産業局、北海道、美唄市、NEDO
- 【共催】
- 美唄自然エネルギー研究会、(財)雪だるま財団
- 【協力】
- 国際雪倶楽部
- 【対象】
- 地方自治体、民間事業者、一般等
- 【定員】
- 150名
- 【参加費】
- 無料
- 【プログラム】
-
- 「新エネ百選〜氷室の多目的利用について〜」
国際雪倶楽部 代表 森本幸江 氏 - 「おにぎりプロジェクト」
美唄青年会議所 理事長 貞広樹良 氏 - 「雪氷を用いたホッケの一夜干し」
北裕建設コンサルタント(株) 取締役札幌支店長 川本周朗 氏 - 「雪室珈琲、商品化の可能性と問題点」
ヘヴンズカフェ 永見伸之 氏
(株)鈴木コーヒー 営業企画開発部 部長 佐藤俊輔 氏
- 「新エネ百選〜氷室の多目的利用について〜」
☆会場では、「創作おにぎり」、「ホッケ」、「雪室珈琲」が試食できます。
申込方法
参加を希望される方は、参加申込書にご記入の上、FAX又はE-mailにて申し込み下さい。
※ご提供いただいた情報は、本セミナー開催の目的以外には一切使用いたしません。
申込締切:平成22年2月19日(金)
申込・問い合わせ先
経済産業省北海道経済産業局 資源エネルギー環境部 エネルギー対策課
TEL:011-709-2311(内線2637)
FAX:011-726-7474
E-mail:hokkaido-energy@meti.go.jp
参考
「新エネ百選」について
地域の特性などを考慮しつつ、全国の新エネルギー等利用の取り組みを評価し、経済産業省とNEDOが47都道府県からもれなく、先進的、先導的な事例を選定したものです。
詳細はこちらをご覧下さい。

