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“節電・あったかレシピ”のご紹介

~ 寒い冬をあたたかく!キッチンで楽しく節電 ~

平成26年1月28日
経済産業省北海道経済産業局

 経済産業省北海道経済産業局は、ご家庭の皆様に寒い冬をあたたかく、楽しく節電に取り組んでいただくことを目的として、皆様から応募いただいた、光熱費や時間を節約する“時短・節電レシピ”や身体を内側から温める“あったかレシピ”をご紹介します。

 こちらからダウンロードいただけます。

“時短・節電レシピ”~一工夫で、時間と光熱費を簡単に楽しく節約!~

  1. チキンハム~材料をお湯に浮かべて余熱の活用~
  2. 鶏肉のはちみつしょうゆ油煮~お子様のスキージャンバーを鍋の保温カバーに活用~
  3. 時短!魚焼きグリルでとってもやわらか!鶏むね肉とアボカドのグリル
  4. 時短 保温調理器活用!トマトスープパスタ
  5. お鍋一つでスープスパ

“あったかレシピ”~鍋を囲んで家族団らん!身体も心もあったか~

  1. 簡単!トマトチーズ鍋
  2. 節約中華鍋
  3. しょうがたっぷりぽかぽか餃子鍋
  4. 味噌鍋
  5. ひらひらカレーなべ

※なお、皆様から応募いただいたレシピには、マタニティフードアドバイザー・栄養士 熊谷 しのぶ先生(PDF形式/232KB)からのコメントも掲載されていますので、レシピを活用する際にご参考にしてください。

写真:トマトスープパスタ

トマトスープパスタ

写真:トマトチーズ鍋

トマトチーズ鍋

参考

 2月8日(土)に熊谷先生を講師とした節電料理講習会を開催しました。

  • 鶏むね肉のスチームサラダ バンバンジーソース~毛布で余熱を有効活用~
  • 冬瓜のとろうま中華スープ~ショウガを使ったとろみスープでずっとあったか~
  • 大根ちからめし~炊飯器に入れるだけ!もち米で身体を芯から温めて~

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