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「親子de省エネ・節電お料理教室」をニセコ町と共同開催しました

~ “時短・節電” 料理レシピなどを紹介 ~

平成28年12月19日
経済産業省北海道経済産業局

 経済産業省北海道経済産業局と環境モデル都市に選定されているニセコ町は、ご家庭の皆様が寒い冬にあたたかく、楽しく省エネ・節電に取り組んでいただくことを目的に、「親子de省エネ・節電お料理教室」をニセコ中央倉庫群 旧でんぷん工場(ニセコ町)で開催しました。
 当日使用した “時短・節電” 料理レシピなどをご紹介します。

開催状況

 「親子de省エネ・節電お料理教室」では、野菜ソムリエ 長谷部 直美さんを講師に、29名の親子が実際の調理をとおして、キッチンで楽しく省エネ・節電を行うノウハウを学びました。
 当日は、地元ニセコ町産の白菜、にんじん、ミルク、ニセコ高校の学生が地中熱を活用して栽培した九条ねぎなど用い、光熱費の節約効果が高く、身体の内側から温まる “時短・節電” 料理(3品)を作りました。

会場の様子

写真:説明会の様子1

写真:説明会の様子2

開会挨拶するニセコ町長と北海道経済産業局資源エネルギー環境部長

写真:説明会の様子3干し野菜について説明する
野菜ソムリエ 長谷部 直美さん

写真:説明会の様子4節電料理を体験する親子

「親子de省エネ・節電お料理教室」で使用した “時短・節電” 料理レシピ

当日配付した “節電・省エネ” お役立ち資料

 上記の資料は、冊子の配付を行っています。郵送を希望される方は、「郵便番号、住所、氏名、電話番号、必要部数」を明記の上、FAXまたはE-mailで下記の問い合わせ先までお送りください。
※ご提供いただいた情報は、本資料送付の目的以外には一切使用いたしません。

問い合わせ先

経済産業省北海道経済産業局 資源エネルギー環境部 電力事業課
TEL:011-709-2311(内線2712)
FAX:011-726-7474
E-mail:hokkaido-denryokujigyo@meti.go.jp


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