「北海道における薬用植物の活用及び関連産業振興に関する検討会」報告書について

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　北海道の冷涼な気候は、薬用植物の生育に適しており、多くの薬用植物が栽培されています。薬用植物のうち漢方薬などの医薬品の原料となるものについては、中国からの輸入に依存しているのが現状です。また、伝統的に食経験がある薬用植物については、健康食品への活用や、化粧品等での利用が考えられます。

　本検討会では、薬用植物の活用及び関連産業振興を促進するため、国内及び道内における薬用植物の栽培、流通、加工等の現状について把握し、北海道で栽培が可能な薬用植物の食品・化粧品等への活用方法について検討を行いました。

（出展：平成23年日本漢方薬製剤協会原料生薬使用量等調査）

　国内使用量のほとんどが中国産。（センキュウなど、一部の薬用植物は、日本産もあり）

（出展：2011年中国国家統計局データより(株)栃本天海堂 原料部 姜 東孝氏作成）

　中国の薬用植物の輸出金額は急激に増加している。また、中国国内の需要増等により薬用植物の価格は高騰している。

（出展：平成22年(財)日本特産農産物協会薬用植物（生薬）に関する資料）

　北海道は栽培面積が日本一で生産量は第4位。センキュウ、トウキ、ダイオウなどが生産されている。

　名寄市他が公社を設立するなど、かつて北海道は薬用植物の栽培拠点であったが、生産が海外に移ったため衰退。

1. 耕作面積が広く大規模栽培が可能であり、本州にない大型の農業機械が利用可能
2. 冷涼な気候であるため電気代等の保存管理コストを削減可能
3. 北海道が優位性を有する食品産業・観光産業との相乗効果
4. 歴史ある薬用植物の研究機関が集積

1. 農家・栽培事業者は企業が必要な品種、量等のニーズの把握が困難
2. 北海道から原料として薬用植物を供給する事例は多いが、利益率の高い健康食品・化粧品等に加工して販売している事例が少ない。
3. 栽培方法が十分に確立されていない、価格が不安定、農薬登録のためのコストが高いなどが生産拡大の障害となっている。

• 検討会報告書（概要版）（PDF形式/471KB）
• 検討会報告書（本体）（PDF形式/1,050KB） (12/07/27 update)
  
  ※5ページ目の表「健康食品で使用頻度の高い108種の内北海道で栽培されているもの」、表「医薬品的な効果効能を表示しなければ食品となる薬用植物」、表「国内の化粧品用の薬用植物」を修正しました。

日時：

平成23年10月18日（火）13:30～16:00

場所：

札幌アスペンホテル 2F エルム

内容：

1. 研究会開催の経緯と目的等について
2. 「生薬・薬用作物の生産・流通の現状」日本漢方生薬製剤協会 生薬委員会委員長 浅間 宏志 氏
3. 調査報告
   「北海道における薬用植物の栽培、活用状況及び栽培拡大の可能性と課題」
4. 意見交換
   薬用植物栽培の拡大と課題、薬用植物を活用した健康食品、化粧品の開発についてなど

日時：

平成24年2月1日（水）15:00～17:30

場所：

札幌アスペンホテル 2F エルム

内容：

1. 第1回委員会の概要説明
2. 薬用植物栽培の事例と商品紹介
3. 調査報告書案の骨子について
4. 意見交換
   波及効果が得られる分野について、薬用植物の栽培候補についてなど