「大学の研究シーズ紹介セミナー」を開催します

【日時】

平成27年11月18日（水）15:00～17:00

【会場】

札幌アスペンホテル 2F アスペンA（札幌市北区北8条西4丁目5）

【対象】

食品の機能性に関心のある企業等

【定員】

70名

【参加費】

無料

【主催】

経済産業省北海道経済産業局、北海道バイオ産業クラスター・フォーラム、(公財)北海道科学技術総合振興センター（ノーステック財団）

開会

15:00～

食品機能性成分の革新的探索・評価研究

15:05～

「質量分析イメージングの機能性食品成分研究への展開」
北海道大学大学院保健科学研究院 特任講師 早坂 孝宏 氏

15:30～

「機能性食品成分としてのスフィンゴ脂質に関する研究」
北海道大学大学院先端生命科学研究院 特任助教 酒井 祥太 氏

15:55～

「エネルギー消費組織・褐色脂肪をターゲットとする抗肥満食品成分の探索」
北海道大学大学院獣医学研究科 講師 岡松 優子 氏

16:20～

休憩

北海道食資源の機能性研究

16:25～

「（仮）北海道産食素材の抗酸化機能成分データベースの構築と食品臨床試験」
旭川医科大学 准教授 大谷 克城 氏

名刺交換

16:55～

　プログラム詳細や申込については、以下のウェブサイトをご覧ください。

• 大学の研究シーズ紹介セミナー（食品の機能性研究）の開催について（ノーステック財団のウェブサイト）

申込締切：平成27年11月13日（金）

ノーステック財団 研究開発支援部（担当：伊藤）
TEL：011-708-6392
FAX：011-747-1911
E-mail：y-ito@noastec.jp