道内環境関連企業の情報閲覧・検索『北海道環境企業データ2017』
| 取り組んでいる環境ビジネス | |||
| 副産物利活用 | 農畜産系副産物 | ||
| 事業概要 | ぶどうの搾りカスの堆肥、ワイン粕から化粧品、乳酸菌飲料等の健康食品を開発・製造①ワイン工場から出る搾りカスを４～５年掛けて堆肥化させ､ぶどう樹の肥料として出来たブドウを原料とする有機ワインの製造｡ ②これまで廃棄堆肥化させていたワイン粕を産学共同研究により美肌へ導く有効成分が凝縮されていることを見出した為､化粧品として販売｡ ③ぶどうの搾りカスである皮や種及びワイン粕の中にメタボリック症候群の予防に関連する成分があることに着目｡これらを原料として酢酸菌及び乳酸菌で発酵させて飲料タイプの健康食品を製造し販売｡ | ||
| 本社所在地 | 小樽市朝里川温泉1-130 | ||
| 代表者 | 代表取締役社長 嶌村公宏 | ||
| 電話番号 | 0134-34-2181 | ||
| FAX番号 | 0134-34-2183 | ||
| ホームページアドレス | https://www.hokkaidowine.com | ||
| 資本金 | 44689万円 | ||
| 従業員数 | 75人 | ||