飲食店向け 欧米インバウンド対応セミナーを開催します

募集を締め切りました

2023年6月2日
経済産業省北海道経済産業局

 アドベンチャートラベル・ワールドサミット北海道実行委員会(経済産業省北海道経済産業局、札幌市)では、飲食店向け 欧米インバウンド対応セミナーを開催します。
 本セミナーでは、本年9月に開催するアドベンチャートラベル・ワールドサミット北海道・日本(ATWS2023)およびその開催後を見据え、今後一層の増加が見込まれる欧米からのインバウンド需要に対応するために必要な飲食店の取組について、専門家から講演いただきます。

開催概要

【日時】
2023年7月5日(水)13:30~15:00(開場13:00)
【場所】
北洋大通センター4階 セミナーホール(札幌市中央区大通西3丁目7番地)
【定員】
100名(参加無料)
【対象】
飲食店事業者、観光関連企業・団体、支援機関等
【主催】
アドベンチャートラベル・ワールドサミット北海道実行委員会(経済産業省北海道経済産業局、札幌市)
【共催】
北洋銀行

プログラム

  1. アドベンチャートラベル・ワールドサミット北海道・日本 開催概要(10分)
  2. 講演:欧米人の思考(考え方)と嗜好(好み) 飲食店がインバウンド対応を行う際に必要な取組を考える(60分+質疑)

    講師:森田 哲史 氏 (株)NKB プロジェクト推進室 Inbound Expert 欧米豪

    <講演内容>
    • 日本を目指す欧米人(ミドルアッパー層)のライフスタイル(食を中心に)とは?
    • 欧米人が日本旅行で「これがあったら」と思うものとは?
    • 欧米人(含在日欧米人)が感じている日本での不都合な点とは?
    • 欧米人にとってのミシュランガイドとは?
    • フランスのレストラン事情(欧米人ミドルアッパー層が通うレストラン)とは?

申込方法

 E-mailにて、件名を「7/5セミナー申込」とし、本文に氏名(ふりがな)、所属(飲食店名・会社名)、電話番号を記入の上、申込先までお送りください。
※提供いただいた個人情報は、本イベントの運営、関連イベントに関するお知らせにのみ使用させていただき、それ以外の目的では使用しません。

申込締切:2023年7月3日(月)

申込・問い合わせ先

経済産業省北海道経済産業局 地域経済部 食・観光産業課

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