海外から稼ぐ！食のビジネスプランコンテスト2025の受賞者が決定しました

少子高齢化に伴い将来の国内需要が先細りとなる中、「芦別米」の存続や地域の農地と人口の減少が進むことに危機感を感じ、米の輸出を2015年から開始。農水省やJETROの施策を活用しながら香港を皮切りに、シンガポール、米国と輸出先を広げ、2024年には 1,287tのコメを輸出。生産者自身によるコメ輸出の取組としては、全国最大級となっている。

各種認証の取得により直接輸出が可能となり生産者の名前入りの袋で輸出するなど、生産者の顔が見える輸出モデルを確立した。

また、最先端技術の導入により農作業の時間を半減させるなどの生産性向上に取り組み、新しい技術に関心を持つ若者を積極的に雇用し人手不足を解消した。さらに、地元芦別高校の生徒がデザインした米袋を活用するなど、地域と連携して米の輸出に取り組んでいる。