食関連分野オープンイノベーション・チャレンジピッチを開催します

　食関連分野は、農業、漁業、食品製造、保管、流通など、幅広い業態・領域にまたがり、市場規模も大きく、新たなイノベーションによる商品やサービスが次々と生まれています。
　本事業は、今後さらなる市場の広がりやイノベーションが期待される食関連分野において、外部との協業・連携意欲が高い大手・中堅企業と、新たな技術やサービス等を持つ中小・スタートアップ企業の協業による新事業の創出を目指し、マッチングを支援するものです。

【日時】

2021年11月5日（金）13:30～15:30

【配信方法】

YouTube Live（視聴無料）

※当日は、SAPPORO Incubation Hub DRIVE（札幌市中央区大通西3丁目 道新ビル2階）のセミナールームにおいて、視聴することができます。

【対象】

中小企業・スタートアップ企業、大学・研究機関、自治体、支援機関 等

【主催】

経済産業省関東経済産業局・北海道経済産業局、農林水産省

【協力】

(独)中小企業基盤整備機構、Kawasaki-NEDO Innovation Center、SAPPORO Incubation Hub DRIVE

1. 国内外におけるフードテックの動向（農林水産省）
2. 大手・中堅企業のニーズ発信（5社・各15分）
   • (株)ニチレイ：食と健康、フードロス対策
   • イオンアグリ創造(株)：オーガニック普及、物流費削減、安定生産、スマート農業等
   • フクシマガリレイ(株)：高品質な解凍技術、食品保存技術等
   • (株)大平きのこ研究所：黒舞茸の自動収穫・パッケージ技術、製造技術等
   • 日鉄エンジニアリング(株)：大規模沖合養殖における生産管理システム等

   各企業のニーズ概要は以下をご覧ください。

   • 「⾷関連分野オープンイノベーション・チャレンジピッチ」登壇企業発表予定ニーズ概要（PDF形式/147KB）
   • マッチングは、視聴者から各企業に直接連絡していただくほか、主催機関でも対応します。
   • 北海道経済産業局では、専門家等を活用しマッチング後のフォローアップを実施します。
3. オープンイノベーションに関する施策紹介（関東経済産業局、北海道経済産業局）

　以下のウェブサイトから申し込みください。

• 「オープンイノベーション・チャレンジピッチ～既存の枠組みを超えた企業間、産学連携の創出促進～」を開催します（経済産業省関東経済産業局のウェブサイト）

申込締切：2021年11月2日（火）17:00

経済産業省北海道経済産業局 地域経済部 産業技術革新課

• TEL：011-709-2311（内線2587）
• FAX：011-707-5324
• E-mail：hokkaido-gijutsu@meti.go.jp