「食」と「ものづくり」コラボ企画 第3弾!「北海道食品加工機械関連企業マップ2012」発行について

~ 食を支える道内ものづくり企業51社!! ~

平成24年1月18日
経済産業省北海道経済産業局

 経済産業省北海道経済産業局では(社)北海道機械工業会と連携し、道内の食品加工業と機械製造業のマッチング機会の創出拡大を目的として、「食を支えるものづくりセミナー」、「十勝地域食品工場バスツアー」の開催に引き続き「北海道食品加工機械関連企業マップ2012」を作成しました。

 本冊子では、道内に拠点を持つ機械製造業の中で食品加工機械の製造・メンテナンスを行う企業51社について、企業概要や得意分野等を紹介しています。

「北海道食品加工機械関連企業マップ2012」の概要

画像:冊子表紙イメージ

(1)掲載企業
 北海道で食品加工機械を製造する51社の情報を、機械区分ごとに紹介。
  • 分類と掲載企業数
    「全般」…27社 「原料処理」…6社 「食品調理機械」…6社 「エンジニアリング等」…1社「鮮度品質保持」…2社 「包装充填」…2社 「保管搬送」…1社 「衛生関係」…1社「設備機器部品」…3社 「その他」…2社
(2)その他
  • 道内における食料品等製造業の現状と、食料品等製造業からみた機械製造業に対する要望等についてのアンケート結果をグラフを用いて解説。
  • 道内における食品加工機械等の関連団体や、食品・農水産品の研究・試験を行う機関を紹介。

入手方法

 本書は以下からダウンロードできます。

【平成24年1月18日修正】53ページ及び54ページ(企業番号 48.(株)松本鐵工所、49.ピーエス(株)北海道支店)の「食品分野」「機械区分」を修正しました。

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